مكونات

 

طحين

 

50 غ

 

بيضة

 

2 قطعة

 

 المواد المساعدة: الكمية المناسبة من سكر القطن ، الكمية المناسبة من الحضض

 ممارسة كعكة الحضض 1 قم أولا بإعداد غسل الحضض

2 أضف كمية مناسبة من الماء وضعها في آلة الطهي لصنع عصير

3 افصلي بياض البيض وصفار البيض

4 يخفق بياض البيض مع كمية مناسبة من السكر الأبيض

5 أضف كمية مناسبة من الدقيق والسكر وعصير الحضض إلى صفار البيض

6 اجعلها موحلة

7 أضف بياض البيض المخفوق مرتين

8 اصنع خليط الكيك

9 ضع كمية مناسبة من الزيت على القالب

10 يسكب خليط الكيك

11 في الفرن ، 160 درجة و 30 دقيقة يكفي