المكونات

 

لحم الضأن لفة

 

400G

 

 اكسسوارات الفلفل الحار كمية النفط كمية كمية الملح السمسم كمية كمية من البصل الأخضر والكمون MSG

 الكمون ممارسة الضأن ولحم الضأن النسخ الاحتياطي لفة

2 البصل الأخضر والفلفل الحار الاستعداد

3 الكمون والسمسم الاستعداد

4 وعاء ماء يغلي، إضافة الضأن القطع صب القليل من الخمر، المغلي، إزالة الشحوم ورغوة الدم.

5 إزالة والاحتياطي.

6 وعاء الزيت الساخن، لحم الضأن المسلوق أسفل إلى بضع قطع يقلب، ثم يقلب مضيفا بالتساوي صلصة الصويا، وأخيرا البصل الأخضر والكمون والسمسم والفلفل الحار والملح.

بعد 7 تحريك العطر في التوابل MSG.