الخطوة 1
ينقسم الكستناء الطحين إلى قسمين: 100G 150G و.
الخطوة 2
مطلوب جوز الهند طبقة الحليب مواد الانتاج: الكستناء الطحين 100G، حليب جوز الهند 400ML، 250ml الاتحاد الحليب.
الخطوة 3
حليب جوز الهند، مسحوق الحليب الممزوج شكل حدوة حصان.
الخطوة 4
مرتين إلى ثلاث مرات مع شبكة الترشيح، وتنزلق أكثر حساسية.
خطوة 5
السكر البني وتصب الماء في وعاء، وفتح النار في الحرارة ويترك على نار خفيفة يذوب السكر يمكن أن يكون.
خطوة 6
الماء والسكر البني والسماح لتبرد.
خطوة 7
السكر البني، الدقيق كستناء الماء ويخلط.
الخطوة 8
مع فلتر شبكة مرتين أو ثلاث مرات.
الخطوة 9
يتم إعداد نوعين من الطين حسنا!
الخطوة 10
للادلاء طبقة رقيقة من جدار الوعاء الدموي النفط.
الخطوة 11
باخرة في المياه بعد الغليان، وتحويل النار يمكن بدء تشغيل كعكة الكستناء على البخار. قبل كل تبخير يقلب جيدا مع الخليط ملعقة، وإلا فإنه سوف تنزل الى القاع من الانزلاق.
الخطوة 12
ملاعق ملعقة زلة السكر البني في وعاء، وتغطي والبخار لمدة 3 دقائق. ملاحظة: لا البخار لفترة طويلة جدا، وإلا فإنه سوف تلعب حشد الشعيرية.
الخطوة 13
بعد تبخير طبقة السكر البني ستكون المياه، واستخدام قفازات الفرن خارج الحاوية، شراب الزائد مع ملعقة صغيرة لحلج القطن بعيدا، وإلا فإنه سوف يكون لون مختلط عندما البخار طبقة حليب جوز الهند. السكر البني، والطبقات تبخرت كل بالتالي تكرار هذه الخطوات الثلاث.
الخطوة 14
وبالمثل: تم تبخرت طبقة حليب جوز الهند في كل مرة، مع ملعقة لتحريك الطين، حتى لا تنزل الى مسحوق الكستناء السفلي.
الخطوة 15
الملاعق زلة تركيبها في وعاء، وتغطي والبخار لمدة 3 دقائق. ملاحظة: في كل مرة كنت تنزلق إلى أسفل، في محاولة قليلا خفض برفق، حتى لا تنزلق أمام طبقة حدوة حصان على البخار جرفت. كان الماء المقطر طبقة حليب جوز الهند ليست، وبالتالي فإن الخطوات استنزفت الزائدة من السكر الاستغناء.
الخطوة 16
وهكذا تبخرت طبقة واحدة من حليب جوز الهند الطين البني إلى الطين. وأخيرا، على البخار متعدد الطبقات الخليط السكر البني، على البخار حوالي خمس دقائق من النار.
خطوة 17
الكستناء الكعكة تبرد تماما وجيدا قبل القطع. حريصة على جعل كعكة الكستناء الطبقات.
خطوة 18
والضغط على كعكة الكستناء سحب ل، كعكة الكستناء الوسطى مغادرة السفينة. حتى دائرة، يمكنك بسهولة تجريدها.
خطوة 19
أخذ السكين من الأشكال المفضلة لديهم: مربع، الماس ......
خطوة 20
حدوة حصان طبقات متميزة من الكعكة، وقذائف Q ذيذة. البالغين والأطفال يحبون أكله.
خطوة 21
A الشمس ......
