1. اغسل عظام لحم الخنزير في قطع وضعها في الصقيع طوال الليل للمخلل مع كمية مناسبة من الملح والنبيذ والزنجبيل.

2. بعد غلي الماء الساخن تحت القدر ، ضع عظام لحم الخنزير في الماء الخالي من الدم وقم بإزالته بعد حوالي دقيقة واحدة.

3. اشطف بالماء وصرف الماء ، وقطع البصل إلى البصل الأخضر واتركه جانبا.

4. اغسل الأرز وانقعه بالملح وزيت الفول السوداني لمدة نصف ساعة (يتم غلي الأرز بشكل أسرع بهذه الطريقة).

5. بعد نقع بلح البحر في الماء الدافئ ، اكسر القلب الأسود في المنتصف ، اغسله ونظفه للاستخدام.

6. قشر الفول السوداني والزنجبيل شريحة لاستخدامها لاحقا.

7. قطع البيضة المحفوظة إلى قطع صغيرة ، قشر قشر البرتقال ، وغسل التمور الحمراء للاستخدام.

8. ضع جميع المكونات والزنجبيل في قدر الضغط الكهربائي ، وأضف الكمية المناسبة من الماء ، وأغلق الغطاء ، وقم بلف مفتاح العصيدة (الوقت حوالي 20 دقيقة).

9. بعد التهوية ، افتح الغطاء ، وأضف الكمية المناسبة من الملح والفلفل ، ورش البصل الأخضر المفروم ، ورش بزيت السمسم ، وقدم في وعاء ، وابدأ في تناول الطعام.