الحلو والحامض الأخطبوط - الطعام الصيني

 المكونات

 

ريبونفيش

 

500G

 

 كمية سواغ البصل والزنجبيل والثوم كمية كمية كمية من النبيذ الاحمر Duojiao 1 ملعقة طعام من السكر 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة خل 4 ملاعق كبيرة من الماء 5 ملاعق كبيرة من الطحين الملح

 عند شراء الحلو والحامض الأخطبوط 1 نهج الأخطبوط يسمح للسماك لمساعدة الأخطبوط وتنظيف، انتقل الرأس الى الذيل. غسلها، مقطعة إلى شرائح حوالي 2 بوصة، ويرش منقع النبيذ قليلا من الملح 15 دقيقة

2 الزنجبيل مخلل خلال استعداد والبصل والثوم كمية FIG. وضع وعاء صلصة الحلو والحامض، وهذه النسبة هي حوالي: النبيذ الطبخ 1 ملاعق ملعقة كبيرة سكر + 2 ملعقة طعام صلصة الصويا +3 +4 +5 ملعقة كبيرة من الخل ملاعق كبيرة من الماء، وإثارة الاستعداد.

قسم الأخطبوط منقع 3 مع منشفة ورقية لإزالة امتصاص الرطوبة، وطبقة رقيقة من الطحين تراجع، شبكة الجاف تهتز. وعاء، وإضافة كمية صغيرة من الزيت، تقلى حتى تصبح ذهبية اللون فى القسم الجانبين الأخطبوط، إزالة.

4 مقلي بزيت أحمر Duojiao I، إضافة العطر المقلية كونغ Jiangsuan

المقلية الأخطبوط تم إضافة قسم 5، وسكب المزيج في صلصة الحلو والحامض ضبطها، إذا القليل جدا من مرق بالإضافة إلى بعض الماء قد يكون مناسبا

6 لينضج لمدة 10 دقيقة ليغلي

7 ثم النار سميكا الحساء يمكن