- الخس 300G
- بصل 1
- زنجبيل 2
- صلصة المحار 3 ملاعق طعام
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ثوم رئيس نصف
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد المواد
-
2 غسل الخس والبصل والثوم والزنجبيل المفروم
-
3 وعاء غسل المقلاة، يضاف البصل ويقلى
-
4 وضع الخس القلي قليلة
-
5 إضافة الملح ويحرك بالتساوي المحار صلصة
-
6 ضجة الثوم بالتساوي في المقلاة
-
7 نقل إلى لوحة بعد الاستهلاك
