المكونات

 

من الدقيق العادي

 

100G

 

ماء دافئ

 

50G

 

اليقطين

 

120G

 

 سواغ السكريات 40G سهل الدقيق 80G وشحم الخنزير وشحم الخنزير 20G 5G

 اليقطين الغريبة الاقتراب 1 مقشر والمصنف اليقطين، مقطعة إلى شرائح رقيقة، والموجات الدقيقة عالية النار، ثلاث دقائق.

2 مع ملعقة ضغطت في الوحل، إذا اليقطين يست حلوة بما فيه الكفاية يمكن أن تصل إلى بعض السكر.

3 الطحين 80 غراما، 40 غراما من شحم الخنزير.

4 وفي المعجنات وفي الوقت المناسب للقيام الغسيل نفس فرك، بحيث الدمج الكامل للنفط.

5100 غرام من الطحين، و 20 غراما من الدهن، 5 غرام من السكر، و 50 غراما من الماء الدافئ.

6 في الماء والجلد النفط

لفة ورق 7 المياه والنفط في كعكة مستديرة

8 النفط المعجنات الجلد على المياه

9 التفاف

10 جهة سحقت

11 لفة إلى شرائح رقيقة

12 مطوية في ثلاثة

13 عبر أكثر

14 لفة ثم في ورقة

15 طوى

16 مقطعة إلى قطع صغيرة

17 قطعة صغيرة جانبية تسطيح العجين، المتداول في شكل دائري. لا طرح للاسكواش 18 وضع فطيرة اليقطين

19 مغلقة

بعد تسطيح التفاف اليد 20

21 في بطانة آلة الخبز

22 خبز لمدة 30 دقيقة، وتحويل طائرة المتوسطة.

23 على الرف الطائرة والسماح لتبرد ل.