بطة البيرة محلية الصنع - الطعام الصيني

تم طهي بطة البيرة عدة مرات ، ولكن الخطوة الأولى هي تحضير التوابل ، بحيث يكون الطبق عطريًا طوال عملية الطهي. بطة نصف بيرة صالة واحدة الثوم ، شرائح الزنجبيل ، الينسون ، القرفة ، أوراق الغار ، الفلفل المجفف ، السكر الصخري ، إلخ. الكمية الصحيحة
  • نصف بطة ، وعاء بارد ، أضف زجاجة من نبيذ الطهي ، وقم بغلي الماء لمدة دقيقة واحدة ، وقم بإزالة الماء وشطفه لتصريفه.

  • المكونات والأجزاء موضحة أعلاه

  • ضع القليل من الزيت في المقلاة غير اللاصقة ، باستثناء السكر الصخري ، يتم وضع جميع المكونات الأخرى في المقلاة ، وتقلي الرائحة على نار صغيرة.

  • أضيفي لحم البط واقليه عدة مرات ، ثم اسكبيه في قاعة بيرة ، وضعي السكر الصخري ، وأضيفي ثلاث ملاعق من صلصة الصويا ، وملعقتين من استهلاك الوقود ، ونصف ملعقة من صلصة الصويا القديمة. غطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. طهي مرتين أو ثلاث مرات. (إذا سمح الوقت ، فسيكون العطر أكثر غليانًا لمدة 40 دقيقة تقريبًا )

  • عندما لا يتبقى سوى كمية صغيرة من العصير ، فقط اجمع العصير على النار. نظرًا لاستهلاك المزيد من الزيت عن طريق استخراج الصويا في المرحلة المبكرة ، كانت الملوحة كافية ولم تكن هناك حاجة إلى ملح إضافي.

  • بعد إزالة بعض المواد السائبة ، يمكنك الخروج وتقديمها.

  • عطرة جدا. في كل مرة تقوم بطهي هذا الطبق ، يمكن للبالغين والأطفال في المنزل تناول وعاء إضافي من الأرز