المكونات

 

كبد الدجاج

 

400G

 

 صلصة الصويا مع الملح كمية المساعد مثمنة ثلاث قطع صغيرة من السكر وضوح الشمس 1 القرفة الفراولة المجففة الفلفل الحار 12 3 انجليكا كمية صغيرة الشمر الفلفل كمية

 كبد الدجاج محلول ملحي نهج 1 المكونات: كبد الدجاج الطازج

2 التوابل

3 كبد رباط إزالتها، غارقة في الماء البارد لمدة 2-3 ساعات، ويتم تغيير الماء مرتين في الوسط.

(4) وكمية من الماء في مقلاة، إضافة كافة التوابل، إضافة صلصة الصويا والنبيذ الطبخ.

5 مجموعة مقلاة على النار يغلي النار والحرارة بدورها وينضج لمدة بضع دقائق، ويطهى بهار نكهة.

6 كبد الدجاج الماء البارد في وعاء يغلي، رغوة المقشود.

7 يبيض السمك كبد الدجاج من الماء.

8 وضع ماء مالح المطبوخة.

9 الغليان النار، تتحول الهالوجين حريق صغير 20 دقائق من النار.

10 الهالوجين جيدة نقع في ماء مالح كبد الدجاج، كبد الدجاج يستمر لجعل لذيذ. اثنين من الأطفال يمكن أن تأكل.