المكونات
الفجل الأبيض
600G
لحم خنزير
300G
ثوم
150G
طحين
500G
اكسسوارات كمية الملح والفلفل كمية النفط كمية كمية شي Sanxiang الخميرة 4G 30G السكر
ممارسة لحم الخنزير الفجل الحزمة إلى الحوض 1 محمصة الخبز والدقيق 500G و 230 مل من الماء والخميرة 4G، 30G السكر، الملح 2G، خبز محمصة في الحوض، وبرنامج الجانب تبدأ 15 دقيقة فرك المستمر مرتين، 30 دقيقة مجموع . ثم تخميرها إلى ضعف كبير.
2 في آلة الخبز الوقت العجين تخمر، يمكنك إعداد مواد أخرى. يغسل الثوم، المفروم.
3 الفجل الأبيض المقشور، حفر في الأسلاك، وسكين، ثم خفض قليلا. إضافة كمية صغيرة من الملح، واستيعاب موحدة، ضعي كمية صغيرة من الفجل المياه.
4 مفروم لحم الخنزير.
5 الزيت الساخن، إضافة قليل من الزيت، ثم يضاف فرم لحم الخنزير وزيت جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. نقل إلى لوحة ويوضع جانبا.
6 وضع Ruluobosi، يقلب، والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة سبع أو ثماني دقائق. ثم يضاف الثوم، ويقلب جيدا.
إلى اللحم المفروم ثم يتم المقلية 7، شي Sanxiang والفلفل والملح.
8 أربعة وثلاثين دقيقة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. المقلية نقل جيدة إلى لوحة ويوضع جانبا.
9 المتخذة العجن العادم. ثم شرائط فرك، ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
لفة 0.5CM إلى أقراص سميكة حوالي 10 ملم مع شوبك.
11 وضع اللحوم.
12 التفاف.
13 ملفوفة نظرة.
14 باخرة تبخير فرشاة وعاء على طبقة من النفط. الكعك المطهو على البخار وضعت على الإطار ملفوفة، توج، وترك لمدة 15 دقائق ثم تبخرت.
تم إضافة 15 الماء المقطر 12 دقيقة، دقيقتين ثم إيقاف غطاء.
16 الكعك الساخن.
