الشيفون عجة عادي - الطعام الصيني

"القوائم البيض الشيفون، والذوق هو لينة جدا، وهناك رائحة البيض سميكة مناسبة جدا لتناول الافطار الأساسية. على الرغم من أنني لم أستطع حتى داخل الزبد لا تفعل أي شيء، ولفة مباشرة، جعلت فات البيض نكهة. لكنها لم تؤثر على شعبيته. وهناك سبب آخر أن يوصي لك هو نهج بسيط لتعلم الخبز مبتدئ. يمكن سكب صياغة نفسه إلى 6 بوصة كعكة الخبز العفن الشيفون، ويمكن تمديد الخبز الوقت ل50-55 دقيقة. " المكونات
  • طحين كعكة 60G
  • بيض ثلاثة
  • زيت الطهي 40G
  • حليب 40G
إكسسوارات
  • الخل الأبيض بضع قطرات
عبء
  • سكر 50G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • استخدام المواد الخام.
  • 2 البروتين بضع قطرات من الخل، وضربت لأول مرة تافه بطيئة.
  • 3 ثلاث مرات ثم قم بإضافة 30 جراما من السكر، والحبوب مثل المظهر ضرب سريع، تظهر في النهاية دولة صغيرة طرف على التوالي.
  • 4 صفار البيض بالإضافة إلى 20 غراما من السكر.
  • 5 مع يد خلاط وتخلط جيدا.
  • تم إضافة 640 غراما من الحليب، و 40 ز النفط، وإثارة.
  • 760 غرام طحين كعكة غربال في صفار البيض لصق.
  • يحرك 8 إلى الخالية من الجسيمات صفار البيض.
  • 9 اتخذت بروتين ثالث يضاف إلى صفار البيض.
  • 10 اثارة مع ملعقة، ثم إضافة البروتين المتبقية، وتخلط جيدا بلطف تهب من قاع الإناء.
  • تم صب الخليط إلى 11 ورقة شحوم وضعت داخل القالب.
  • 12 تماما سلس الكسترد.
  • 13 سخن الفرن 150 درجة، صعودا وهبوطا النار، خبز لمدة 20 دقيقة. يمكن أن يكون لون.
  • بعد خبز 14 تحمل كعكة سيئة على الفور من العفن، وزوايا ورقة المسيل للدموع يتأهل على رف التجفيف والسماح لتبرد. بعد بارد تماما، وتمزيق ورقة شحوم.
  • كعكة توالت ورقة 15 من طرف واحد.
  • 16 مقطعة إلى قطع صغيرة وخدمتها.