الدجاج الفطر الحساء - الطعام الصيني

المكونات
  • دجاج نصف الوحيد
  • فطر الشاي الجافة كمية مناسبة
  • عش الغراب كمية مناسبة
إكسسوارات
  • فلفل كمية مناسبة
  • بذر اليانسون كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • ملح قليلا
  • شحم الماشية قليلا
  • البصل الأخضر كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • متبل طعم
  • خنة الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الانتهاء، العملية الأولى، والذوق السليم.
  • 2 الفطر، والجافة Chaxingu افتتاح أول مع ظهور بثور مفتوحة ونظيفة ويطارد وضع الاستعداد. قدم الكيس (وضعت في الداخل، الفلفل، اليانسون،).
  • غسل 3 الدجاج، واستنزاف والملح إضافة والدقيق وصلصة الصويا، صلصة الصويا منقع لمدة 15 دقيقة.
  • 4 ووك الشحم حتى خمسة تنضج في الدجاج ويقلب لتغيير لون.
  • 5 المياه إضافة أو الماء على قطع الدجاج.
  • 6 في كيس.
  • بعد 7 إلى الحساء مفتوحة، إضافة الفطر، والفطر الشاي والدجاج الحساء شولان، وإزالة كيس، ونقل القليل من الملح، والحساء القليل بينما عموم. (مثل الطعام حار، يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحار، وعائلتي لا يأكلون الطعام حار، لذلك تركت الخروج)
  • أنهى 8، وتقلص Chaxingu الماء ووضعها في وعاء من حساء الدجاج واستنشاقه بسهولة أكبر، والذوق أكثر عطرة.
  • 9 العشاء النهائي يون كاي.