1 طماطم مقطعة (موصى بها لتكون أصغر ، وسهلة العصير)
2 تغلب على البيض (فقط تغلب عليه ، القليل من الملح أفضل)
3 أرز مسلوق (يوصى باختيار أرز دبق معطر ، مذاقه أفضل)
4 ضع سائل البيض في وعاء الزيت واقليه في كتلة للاحتفاظ به للاستخدام (لا تخلط بينه)
5 قلي الطماطم في المقلاة وصب البيض في الصلصة
6 ضعي التوابل وضعيها على الطبق بعد طهيها