الخطوة 1
غسل قطع لحم الخنزير إلى قطع، بار في حجم كف اليد، لينقع لمدة 10 دقيقة في النبيذ والماء والزنجبيل (الماء البارد)، تغلى على النار، Xuemoالخطوة 2
التوابل مع مجرد الحصول على غمر المياه، والمياه لا ينضب. القرفة وأوراق الغار، الفلفل الحار والفلفل، واليانسون ضروريالخطوة 3
عندما يغلى اللحم والبصل والزنجبيل والثوم والطماطم جاهزة والبصل والزنجبيل والثوم في وعاء قبل صفعة، مكعبات الطماطم.الخطوة 4
لإنهاء الحساء على شبر واحد من اللحوم، اللحوم المقلية، وسوف الأسماك، لأول مرة في البيرة، وصلصة الصويا والكولا وغيرها من التوابل السائلة والحساء إذا اللحوم المسلوقة، إضافة كمية كافية من الماء للمتابعة، ثم الثوم والبصل والزنجبيل والتوابل (وليس هنا الملح)خطوة 5
يغلي النار، وتغطي الغطاء، لينضج لمدة 100 دقيقة لضبط درجة من الوقت تعفن لينة يمكن أن تزيد أو تنقص حسب الذوق الشخصي.خطوة 6
بلدي الحساء أكثر من اللازم، لذلك هذا هو 90 دقيقة عند الوضع. إيقاف الحرارة قبل (ثقيل الطعم ويمكن بعد ذلك بسخاء مع الملح) والملح، ثم يغطى وينقع لمدة ليلة واحدة، في صباح اليوم التالي يمكنك الاستمتاع نقطة قطع من الفلفل والبقدونس، والمقلية لذيذ همبرغر على جيد