1. يغسل الدجاج

2. إعداد المكونات

المغلي 3. وعاء الماء البارد Xuemo

4. غسل إزالة واستنزاف المياه

5. المكونات في وعاء، وتصب الصلصة

6. صب في الماء

7. ضع الدجاج في وعاء، والنار ليغلي ويطهى لمدة 5-7 دقائق كشف

8. رأسا على عقب، ومواصلة لطهي 5-7 دقائق

9. لهجة الحد الأدنى النار، ختمها ينضج 20-30 دقيقة، وتحولت على مدى عدة مرات لوسيطة

10. لا فتحات قبالة الحرارة والسماح لتبرد (وسيطة قد تكون رأسا على عقب عدة مرات)

11. إزالة واستنزاف مرق

نقل إلى لوحة 12. استهلاك قطع