يغسل الدجاج الأول والرأس والعنق والذيل. التمر الأحمر. الجينسنغ، الحضض غسل.
تسخين وعاء من الماء، ثم قم بإزالة مطاردة الدجاج بعد الحديد غسل قصيرة.
خذ تم سكب وعاء آخر في الماء، تليها إضافة الجنسنغ، عناب، وحسن wolfberries الحديد القصير والدجاج.
تغطية ويغلي النار، وخفض الحرارة ويطهى لمدة 2 ساعة، ثم التوابل والكراث يغلي مدة 5 دقائق.
