"الطقس حار جدًا ، أشعر دائمًا أنه لا توجد شهية بدون فلفل حار في الأطباق تحتوي براعم الصويا على سعرات حرارية أقل ورطوبة أعلى وألياف غذائية ، وتحتوي أيضًا على بروتينات نباتية عالية الجودة وفيتامينات ومعادن غنية ، والتي يمكن أن تعزز قدرة الجسم على مقاومة الفيروسات. يمكن للاستهلاك المنتظم أن يغذي الشعر ، ويحافظ على الشعر أسود ومشرق ، وله تأثير جيد على النمش في الوجه. إن تناول براعم فول الصويا له فائدة كبيرة في نمو وتطور المراهقين والوقاية من فقر الدم. " مكونات
- براعم الفاصوليا 400 جرام
- لحم الخنزير 50 غ
اكسسوارات
- معجون الفول بيكسيان 1 مغرفة
- صلصة الصويا 3 مغارف
- سوتي 4 ملاعق
- بصل أخضر 1 قطعة
- الزنجبيل 1 قطعة
- ملح المبلغ الصحيح
- نفط المبلغ الصحيح
- طحين قليلا
- Zanthoxylum bungeanum المبلغ الصحيح
- اليانسون 1 قطعة
- حار قليلا المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 إعداد المواد -
2 اغسل براعم الفاصوليا ، وفرم البصل الأخضر والزنجبيل ، وقطع اللحم -
3 لحوم مع القليل من البودرة النيئة وتخلط جيدا -
يغسل ويسخن 4 أواني ، يسكب كمية مناسبة من الزيت ، يضاف الفلفل واليانسون ليقلى الرائحة -
5 أضيفي شرائح اللحم واقليها حتى يتغير لونها -
6 ضعي شرائح اللحم جانباً ، أضيفي ملعقة من معجون الفول بيكسي واقلي الزيت الأحمر -
7 يضاف البصل الأخضر والزنجبيل ويقلى -
8 أضيفي براعم الفاصولياء واقليها حتى تغير لونها -
9 اسكب الكمية المناسبة من الماء في صلصة الصويا القديمة والملح لخلطها -
يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار متوسطة لمدة 5 دقائق -
11 يرش البصل الأخضر بعد إخراجها
نصائح
إذا كنت ترغب في تناول براعم الفاصوليا الناعمة ، يمكنك إطالة وقت الحساء
