1. جميع المكونات جاهزة.

2. يغسل بالماء النظيف.

3. يغسل الأرز البري ويقطع إلى قطع الفرن.

4. يغسل لحم الخنزير ويقطع إلى قطع متوسطة الحجم.

5. ضعي اللحم المفروم في وعاء ، أضيفي صلصة الصويا ، وطهي النبيذ ، واتركيهم لمدة 15 دقيقة.

6. سخني الووك ، أضيفي الكمية المناسبة من زيت الطهي ، ضعي البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته.

7. أضيفي لحم الخنزير المنقوع وقلبي بسرعة.

8. يقلى لحم الخنزير لمدة دقيقتين ، يتقلص لحم الخنزير ، ويصبح صلبًا ومبيضًا ، ويصب في الأرز الأبيض.

9. ضع كمية مناسبة من الملح واستمر في تقليب الأرز البري لمدة دقيقتين.

10. ضعي كمية صغيرة من الماء على نار متوسطة ، غطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

11. أثناء عملية الغلي ، تحقق مما إذا كان الماء يغلي ببطء ، وأضف كمية صغيرة من السكر.

12. بعد ذوبان السكر ، يمكن إيقاف تشغيله وتثبيته على الطبق بعد النكهة الكاملة.