1. التقط الخضار ، وغسل الطين على الخضر بالماء النظيف ، وإزالة الماء الجاف.

2. ينقع شعر الفطر في الماء ويغسل الشوائب بعد النقع ويزيل الأوساخ من جذر الفطريات.

3. قطع الثوم وقطع الفلفل المجفف.

4. سخني الوعاء واسكبي كمية مناسبة من زيت بذور اللفت ، وعندما يصبح الزيت ساخناً 50 ، اسكبي شرائح الثوم والفلفل المجفف للتقليب.

5. صب الخضروات ويقلب.

6. يقلب حتى تصبح الخضروات طرية وتسكب الفطريات معا.

7. صب ملعقة من الزيت ، واستمر في التقليب بالتساوي مع كمية مناسبة من الملح.

8. قلبي حتى تصبح الخضروات طرية ويمكن أن تنطفئ الحرارة.

9. تقدم في الطبق وتناول الطعام. هناك إحساس بسيط بالتوابل.