المكونات

 

دقيق القمح

 

1000G

 

الثوم المعمر

 

500G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 المجلد 1 شرائح الكراث والممارسات إلى عجينة لينة

2 على استعداد لالكراث نظيفة

3 الكراث المفروم، وتعديل جيدة

4 سطح لفة العجين داخل كبيرة، أعلى بكثير من حصة الثوم المعمر

5 ثم لفة منه لمدة نصف ساعة في وعاء تبخر

6 ساعات ونصف بعد البخار

الثوم على البخار شرائح 7 حان ليكون ولا تأكل