المكونات

 

خروف

 

200G

 

طحين قوي

 

300G

 

 سواغ نصف البصل والفلفل الأسود النفط الجيل الثالث 3G 5G 5G الكمون الحليب 10G النبيذ الملح 150G البيض قليلا قليلا الزيتون 5G النفط

 ممارسة 1 الكعك خبز الدقيق مع الحليب.

2 يعجن العجين. يجب أن يكون هناك جهد، المتاح لا تضع الكثير من الحليب.

3 مغطى بقطعة قماش مبللة مستيقظا لمدة 20 دقيقة.

4 مكعبات لحم الضأن، في وعاء.

5 إضافة التوابل.

6 استيعاب موحدة

7 مكعبات البصل مختلطة في الزبدات اللحوم ومنقع لفترة من الوقت.

8 ينقسم سطح صغير في 35 غ من الباطن وكيل. لفة في الأوراق. في اللحوم والبيض حول قضيب، ومطوية أربعة أسابيع. سخن الفرن إلى 230 درجة

9 زيت الزيتون قضيب عموم.

10 الكعك بالتتابع بأمان، زيت الزيتون ثم المغلفة على السطح.

11 رشها بشكل موحد مع بذور السمسم.

12 المتوسطة 20 دقيقة.

13 تمايل على الفور عملية