والخبز المخمر الكرة الفول السوداني - الطعام الصيني

عندما جعل الإفطار لتخمير الأول هو المحافظة جدا عجين --- عالية من الغلوتين الطحين 380 غرام خميرة 5 ز ملح 3 ز بيض 1 (40 ز) كريم الجلد 90 غراما حليب 125 غرام حبيبات السكر 40 غراما زبدة 25 غراما حشوات --- زبدة الفول السوداني 160 غرام زيت الفول السوداني 20 غراما حبيبات السكر 30 غراما وسام --- الفول السوداني المفروم كمية مناسبة
  • جعل الأول الحشوة: زبدة الفول السوداني، زيت الفول السوداني، زبدة الفول السوداني، حبيبات السكر وتخلط جيدا قدمي حشو.

  • تمت إزالة المواد العجين الزبدة والدقيق وأول السائل النظام في الجهاز وحفر حفرة في الخميرة في الدقيق، لتشكيل العجين

  • تضاف الزبدة إلى فرك في مرحلة التوسع

  • تم تقسيم 16 في العجين. بالارض مدور. حوالي 45 غرام

  • تتسطح العجين إلى حزم صغيرة من معجون الفول السوداني، وأغلقت بلاستيكية مدورة

  • سطح لفة العجين انخفض في الفول السوداني سحقت.

  • اكتمال إنتاج بالتتابع، العجين للتخمير، درجة حرارة حوالي 35 والرطوبة حول 75-2 أضعاف التخمير.

  • بعد التخمير ووضعها في محمى على حرارة الفرن 170 درجة لمدة 20 دقيقة. مراقبة لون، اللون احباط رضا الغطاء. بعد طهي خبز يمكن أن يكون.