الخطوة 1
الدجاج إضافة كمية مناسبة من البصل، الزنجبيل، الخولنجان، الفلفل والأرز والنبيذ، والنبيذ الأحمر والزنجبيل الرمال والملح خبز مسحوق الدجاج وتخلط جيدا الحفاظ ساعة واحدة
الخطوة 2
آخر وعاء واحد، وملح البحر، ومثمنة صغيرة في وعاء، حريق صغير، وإثارة باستمرار يقلب باستمرار حتى الملح من الأبيض إلى البني (حوالي 130 درجة)، أي إنجاز خطوة المقلية الملح
الخطوة 3
الدجاج المتبل في ورقة النفط نصائح: ورقة يتأهل بدلا من القماش، لمنع الملح الزائد في عضلة الدجاج.
الخطوة 4
الملح الدجاج ملفوفة في مقلاة على استعداد، غطاء، النار الحساء 35-40 دقيقة، ثم إيقاف الحرارة، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم نصائح: عملية الحساء هي درجة الحرارة من الدجاج المشوي الملح المطبوخة، انه لامر جيد للحفاظ على درجة حرارة الملح. ديابلو سلسلة الطبخ الموظفين لا تقلق، سلسلة سديم كازا الامبراطوري حرق مواقد والمواقد ثلاثة اختصارات، تسعة قوة النيران، وأفضل للسيطرة على درجة حرارة الحساء.
خطوة 5
بعد جيدة الحساء إزالة الغطاء، سطح نظيف من الملح، وإزالة التفاف النفط بأكمله، والدجاج جيدا تمزيقه خبز
خطوة 6
وضع أوراق إكليل الجبل، أوراق النعناع، الزنجبيل الرمال والفلفل ويخلط جيدا نصائح: أوراق إكليل الجبل وأوراق النعناع يمكن أن تعزز على نحو أفضل على المستوى طعم الطبق
خطوة 7
تمايل يمكن أن تستخدم لتزيين بتلات
