المكونات

 

طحين

 

400G

 

بيض

 

110G

 

البصل الأخضر

 

200G

 

 كمية سواغ النفط طهي البيض كمية السمسم مناسبا من الملح

 Congxiang الدقيق الممارسات فطيرة 1 بيضة إضافة الماء والخميرة، وجيدة.

2 يعجن دقيق يعجن العجين، يتم تعيين التخمير لأول مرة في الحارة، حوالي 10 دقائق.

3 بيضات Kepo في وعاء، وتخلط الملح، يغسل البصل وقطع الغرامات.

4 وعاء تسخين النفط، صب البصل، ونكهة تحريك.

5 في البيض، وقطع مفتوحة بسرعة إلى أجزاء، إضافة الملح ويقلب طبق كما حشو.

وينقسم 6 العجين إلى أصغر وكيل فرعي، لفة في ورقة سميكة، وملء الحزمة.

7 في مجموعة مثل كعكة، مغلقة.

8 أسفل مغلقة، ويلقي كعكة الجنين شرب القليل من الماء، مع رش بذور السمسم، شعر شينغ.

9 عاء يلقي قليل من الزيت، إضافة الجنين الكعكة.

10 سوف يكون قليلا المقلية، رذاذ من الماء البارد قليلا، ويترك على نار خفيفة حتى يجف الماء.

11 تقلى حتى تكتسب اللون البني على كلا الجانبين، فإنه يمكن طهيها.