تخطي المحتوى المكونات
- باذنجان كمية مناسبة
- لحم كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 بصلة قطع نهاية -
2 النبيذ اللحوم أضاف والبصل والزنجبيل والملح وصلصة الصويا وملعقة من النشا، ومزيج -
3 قطع الباذنجان إلى شرائح سميكة حوالي 2 سم، وقطع بسكين في الوسط، لا قطع أسفل -
4 البيض والدقيق، إضافة القليل من الماء، وتحولت إلى الخليط -
5 شطيرة اللحم -
6 الطماطم مربع ملفوفة في العجين -
7 في مقلاة، يقلى على نار متوسطة حتى ينضج اللحم والذهبي على كلا الجانبين وهذا هو
