مكونات

 

شاي أسود

 

5 غ

 

زهرة الورد

 

4 ز

 

زنبق

 

5 غ

 

أرز جابونيكا

 

50 غ

 

الأرز الدبق

 

80 جم

 

 الكمية الصحيحة من السكر البلوري

 ارتفعت ممارسة الشاي الأسود عصيدة 1

2 ضع الشاي الأسود في كيس الشاي

3 أضف الماء إلى الوعاء ، اغسل الورود والزنابق بشكل منفصل وضعها في الوعاء

4 ضع في أكياس الشاي الأسود

5 بعد غلي الماء ، اطهيه لمدة 8 دقائق ، أزيلي الورود ، الزنابق ، أكياس الشاي الأسود

6 اغسل الجابونيكا والأرز الدبق ، وانقعه لمدة 30 دقيقة ، واسكب في القدر

7 يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة ويُطهى حتى يصبح سميكاً

8 ينقل إلى السكر الصخري ويطهى لإزالة