على غرار الكانتونية كعكة الجزر - الطعام الصيني

طحين الأرز 600G تشنغ مسحوق 111G الكستناء الطحين 111G 1200G الفجل الأبيض على غرار الكانتونية النقانق 296g المجففة 74g والروبيان 3600g المياه التوابل: الملح 25G بهار: الطبخ 5G الماجستير التوابل: 111G السكر التوابل: 1 ملعقة شاي فلفل التوابل: 1 ملعقة طعام من زيت السمسم زيت سلطة 1 ملعقة كبيرة
    1

     قبل أن نبدأ: الفجل 1 الأبيض، مبشرة مقشر. 2 السجق مكعبات (من الصعب. من الصعب قطع) غارقة 3 الروبيان (الماء ينضب بعد أول المياه الدافئة الناعمة، ثم يضاف الأرز المنقوع مريب)

    2

     4 سيستغرق والطحين كبير صدأ وعاء الأرز، مسحوق كستناء الماء، ومسحوق تشنغ، الملح،،،،، أضيف سيد السكر والفلفل وزيت السمسم وضعها في الماء البارد إلى 2 كيلوغرام من الأرز تحريك الحليب الاستعداد الطبخ

    3

     5، أو بديل عاء من الصلب لاتخاذ الفجل الأبيض، وأضيف الماء البارد 4 جنيه يغلي البديل

    4

     6 والألمنيوم وسلطة وضع الاستعداد قضيب

    5

     7، وإعداد الباخرة الغيار الإجراء: تم سكب النفط 1 سلطة في مقلاة مع النقانق زريعة الجمبري وأضافت Paojiu

    6

     تمت إضافة الطين الأرز تغذية المياه مقلي إثارة

    7

     2 تم صب الساخن الأبيض الطين الفجل الأرز المغلي إلى 2 مرات، بحيث موحد التحريك من عجينة الأرز

    8

     تم صب 3 اتخذت الألومنيوم الطين العفن مهيلم الأرز في سلاسة، لتوضع في باخرة ليغلي، والبخار لمدة 1 ساعة، السماح لتبرد لإزالة

    9

     4 تبريد قطع كعكة الجزر إلى شرائح رقيقة، وعموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية جانبي الذهبي لها، خارج هش لينة