جعلت [الماء المالح] محلية الصنع لو جي الأحشاء

"لو فقد اثنين من السمات الرئيسية: الأول هو لون الثقيلة، وطعم الثقيلة، ثم سمة رئيسية من الطب الصيني هو الثقيلة. سمة رئيسية أخرى هي الأدوية الصينية الثقيلة، بالإضافة إلى حساء استخدام الصغرى، ولكن أيضا مع كيس دواء خاص الواق، من جهة هناك تغذية تأثير، كما أنه يجعل نكهة أكثر كامل الجسم. مفتاح لو في جعل إعداد محلول ملحي، ويمكن إجراء التوابل المختلفة وصفة من الطب الصيني التقليدي في نكهات مختلفة من محلول ملحي. هل التوابل لو في السوق هناك عدة، أكثر شيوعا هي الينسون، القرفة، الفلفل، NARD، الكمون، كو الأبيض، كو اللحوم، القاقلة، أوراق الغار والقرنفل، والقرنفل الأم، والزنجبيل، الخولنجان، الليمون، وعرق السوس والفراولة وقشر اليوسفي والفلفل وZiyun، كازاخستان Kuwana، دودة الأرض، مانغوستين، أحمر كو، والتين، والكزبرة، وانجليكا، ترينيداد والبخور، والعشب، وروح العشب والزهور ماغنوليا، Guizhi، الخشب واسعة، والبخور، انجليكا، النارنج، والكمون، وعرق السوس واللحوم والفاكهة، وثلاثة تشيناي، السنفيتون، الجنكة وهلم جرا. حار بطة العنق المخدرات الهالوجين هو اختيار 28 نوعا من التوابل على استعداد. أنا استخدم يدي الخاصة التوابل، وهذا جعل بسيطة والصغرى لذيذ، والذوق هو أكثر ملاءمة للالشماليين الذوق، والذوق أكثر الغنية، والروائح العطرة جدا، على الجميع أن حصة ". المكونات

الحوصلات الدجاج 30
محلول ملحي زبدية

إكسسوارات

الينسون A
أوراق الغار قطعة
الهيل A
أشجار الحمضيات قطعة
قرفة A
فلفل ملعقة
النارنج A
حشيشة الملاك A
تسونغ Jiangsuan دائما

عبء

Xianyan الملاعق
دجاج ملعقة
النبيذ الطبخ ملعقة
صلصة الصويا الملاعق
صلصة الصويا ملعقة
الكريستال السكر إلى صغيرة
المياه الفلفل اثنين من الأطباق

مالح طعم
الهالوجين الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 غسل الحوصلات الدجاج، وإعداد محلول ملحي، والبصل والزنجبيل والثوم جاهزة. محلول ملحي صياغة الينسون، القرفة، الفلفل، أبيض كو، كو اللحوم، القاقلة، أوراق الغار، والزنجبيل، الخولنجان، الفراولة، قشر اليوسفي والفلفل وZiyun، أحمر كو، والتين، والكزبرة، وترينيداد والبخور، Lysimachia، العشب الروحي، Guizhi، الخشب واسعة والبخور والماء المالح انجليكا، النارنج، والكمون، وعرق السوس واللحوم والفاكهة، وثلاثة تشيناي، السنفيتون، الجنكة المغلي.
2 الحوصلات الدجاج لتتم معالجتها، المفروم.
3 القيام المياه المفتوحة، تبييض والحوصلات الدجاج.
ستظهر 4 رغوة في وعاء، وتأخذ ملعقة للخروج.
5 الحوصلات الدجاج المطبوخ، واستخدام محلول ملحي ينقع لمدة نصف ساعة.
تسونغ Jiangsuan في وعاء 6، الينسون، أوراق الغار، قشر البرتقال والقرفة وانجليكا، البرتقال المر، وجوزة الطيب، Xianyan والدجاج وصلصة الصويا وصلصة الصويا والفلفل، والطاسات المياه الفلفل، إلى سكر صغيرة.
7 المياه المفتوحة، من حريق صغير. يعيش الحوصلات الدجاج في ذلك، ويطهى مدة 45 دقيقة.
8 ثم نقع الحوصلات الدجاج المطبوخ لوحة باردة عشري، شريحة، جنبا إلى جنب مع نهاية الثوم و الوقود وXianyan، وزيت السمسم وصلصة الصويا والخل مختلطة وأكل أكثر لذيذ.
FIG 9 انتهى