المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
260G
خميرة
الجيل الثالث 3G
سكر
30G
بيض
1
ملح
الجيل الثالث 3G
حليب
160G
اكسسوارات الزبدة 26g والفاصوليا الخضراء لصق 300G اللوز شرائح كمية مناسبة
الفاصوليا الخضراء نخب ممارسة مزيج 1 المكونات، دلك يضاف الزبد إلى مرحلة التوسع.
2 لفرك الغشاء.
3 استبدال التخمير إلى ضعف كبير.
4 التخمير إلى ضعف كبير.
بعد ينقسم 5 جيد الغاز التخمير العادم إلى قسمين مدورة، مغطاة التفاف البلاستيك مستيقظا لمدة 15 دقيقة.
6 تفكيكها العجين.
يلقي 7 السطح الأخضر معجون الفول.
خصم 20.
9 مزيد من الخروج، تحويل أكثر من ذلك.
فتح لفة 10، مقسمة إلى أربعة أجزاء.
11 قطع من الوسط، لا تقطع.
12 سحب ما يصل اثنين طوى كما لفة الرأس تطور.
13 الفرن في وعاء من الماء الساخن في الشتاء وضع التخمير 40 دقيقة.
14 الانتهاء من التخمير، رش الخبز بطبقة من الماء فوق اللوز رش. 170 درجة صعودا وهبوطا النار في الفرن لمدة 35 دقيقة. تذكر لون ختم احباط. 15 الانتهاء.
16 عن قرب.
17 شعور رسم هو بانغ بانغ.
