1. الزبادي تحت دلو الخبز

2. يوضع زيت الزيتون والبيض والسكر والملح

3. انخفاض دقيق الغلوتين ودقيق القمح الكامل

4. تحت الخميرة

5. بدء الخلط بعد الخلط

6. حرك حتى يتم سحب الفيلم بالكامل

7. اعجن الدوره وضعه في برميل الخبز لتتخمر 2.5-3 مرات أكبر

8. يقلب لمدة 10 ثواني ويخرج

9. قسم العجين إلى 3 أجزاء متساوية

10. غطي بغلاف بلاستيكي واسترخي لمدة 15 دقيقة

11. لف العجين على شكل اللسان

12. نشمر من أعلى إلى أسفل

13. ضع في نخب 450 جم

14. أرسل طلقتين في الفرن ، ضعي وعاء من الماء الساخن للحفاظ على الرطوبة

15. قم بعمل طلقتين حتى يصبح القالب ممتلئًا بحوالي 9 دقائق.

16. ادخل الفرن المسخن مسبقاً عند 170 درجة لمدة 30 دقيقة

17. يخرج من الفرن

18. نخب زبادي القمح الكامل اللذيذ والرقيق جاهز

19. أنا تشيان ليجو ، تعال إلى شيانغها للتواصل معا!