اللحوم، التي تم استخدامها مؤخرا اللحوم بلاك هيلز (70 الهزيل)، 400G / كيس مجرد كيس. الخضروات وفقا لهذا الموسم والأفضليات، حدد الطازجة. اليوم الثوم الطازج، لذلك، هناك فائدة لا الماء المغلي، وغسل، اللحم المفروم المباشر.
المقلاة، على نار متوسطة الحرارة، وانتشار البيض الجلد.
دان بي والفطريات أيضا اللحم المفروم. فطر، ومؤخرا اختارت شمال شرق عاء الفطر الأسود، والزهور الصغيرة عنيق اللحم رقيقة، وقطع مباشرة بعد الفقاعة. اثنين من البيض في التربة أكثر قدرة على قطع الجلد بيضة مكسورة (حوالي 100 غرام).
حشو ~ نفسي أعلاه في المكونات مستعدة والملح وصلصة المحار (ذكر طازجة)، وصلصة الصويا (ذكر طازجة)، سيئة الهالوجين (مريب، أو النبيذ يمكن بنكهة دش)، والفلفل الأبيض (مريب، من خلال نكهة)، قليلا من السكر (أن أذكر الطازج). - وهكذا سام الشمس حشو، حقا الطازجة.
بعد منقع واسمحوا الوقوف 10-15 دقيقة للسماح للتغلغل المكونات التوابل لذيذ.
الحزمة.
يمكنك حزمة حوالي 50. من حيث المبدأ، 1 كغ من الجلد / 1 كغ حشو.
ووك من الماء المغلي، إضافة بعض الملح، ومكافحة Popi.