مكونات
سيكويا
2 قطعة
طماطم
5
الملحقات: زيت ، ملح ، سكر ، صلصة الصويا ، بصل أخضر
كيفية طهي سمك الأرز الأحمر مع الطماطم 1 تحضير المكونات.
2 اشطف سمك الخشب الأحمر.
3 انشر القليل من الملح على السمك. انقع لمدة 10 دقائق.
4 قطع الطماطم إلى شرائح وقطع البصل الأخضر إلى شرائح. إضافي.
5 ضعي الزيت في إناء الزيت ، بعد غليان الزيت ، اقلي سمك الخشب الأحمر.
6 يقلى على الجانب الخلفي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
7 أضف القليل من الملح حسب الرغبة.
8 أضف القليل من صلصة الصويا حسب الرغبة. يقلى سمك سيكويا من كلا الجانبين ويتم التقاطه.
9 اسلقي الطماطم في مقلاة.
10 أضف القليل من الماء في المنتصف.
11 أضف كمية مناسبة من السكر.
12 أخيرًا أضيفي صلصة الصويا والكراث ، واطهي حتى تنضج.
13 بعد أن تنضج الطماطم ، اسكبيها على سمكة الأرز الأحمر وتكون قد انتهيت.
