1. يتم تنظيف الفاصوليا وغسلها ، وجاهزة للاستخدام.

2. تسخين المقلاة ، صب الزيت ، تحقق بصريا من كمية زيت الفاصوليا ، يحترق الزيت إلى 5 ناضجة.

3. بعد وضع الفاصوليا بسرعة ، اقلبها لتقشير السطح واستنزاف الطبق.

4. يرش الملح حسب الذوق الشخصي ، يغطى بالصحن ويترك على نار خفيفة لمدة 7-8 دقائق لصنع طعم الملح.

5. أعد تشغيل القدر ، صب زيت السمسم ، بعد أن يصبح الزيت ساخناً ودخان ، وضع في وعاء الفلفل.

6. بعد أن يتحول الفلفل إلى اللون الأسود ، أطفئ النار وأزل الفلفل.

7. يسكب الزيت على الفاصوليا المنكهة وينتهي.