أولا، إعداد اثنين من البصل والفخذين الدجاج الخالية من العظم، العظم الدجاج الفخذ اللحوم ثم يغسل.
قبل أول قطع البصل منقع الدجاج الفخذ اللحوم، إضافة الثوم وصلصة الصويا والأرز والنبيذ منقع لمدة 5 دقائق.
الدجاج المتبل الفخذ اللحوم في الوقت نفسه، إلى جانب البصل المفروم. في وعاء إضافة قليل من الزيت، يضاف البصل المقلي.
عندما الذهبي البصل الأصفر سكوب، الدجاج الخالية من العظم الفخذ اللحوم متبل وضعها، ثم مرة أخرى إلى الدجاج المقلية القرص الفخذ اللحوم.
الانتهاء من المباراة النهائية يمكن رش قليلا المفروم والبصل الأخضر في الأعلى، تبدو أكثر لذيذة
