"في سمك الصورى الياباني سان أماه (سانما) و" الكبار سا أماه (SAMA) "لذلك أنت مثل نطق الناس سمك الصورى المقلية يجب أن نولي أهمية كبيرة لشعبك." المكونات
- سمك الصورى A
- صلصة الخيار كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
إكسسوارات
- اكتون التوفو نصف مربع
- ورطة كمية مناسبة
- ليمون كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات -
للجداول غسلها 2 سمك الصورى ماو الخياشيم إزالتها، ونشف السمك الجاف في سطح الماء وماو والملح يلقي غرامة، والحفاظ عليها في السطح الداخلي للبطن و 15 دقيقة -
3 منقع لمدة 15 دقائق! الاستفادة الكاملة من وقتهم معا، لا الأول مقبلات نقطة! سوبر حلوة وباردة والعطاء الخشب عبق التوفو صغيرة! تتم إزالة التوفو جزء غير النظامية، ومقطعة إلى مربعات صغيرة مربعة -
4 نكهة صلصة الصويا في زيت السمسم قليلا، وبذور السمسم مثل الخردل أو أحذية الأطفال، يمكنك إضافة الخاصة بك - الذهاب بعد بهار مزيج بالتساوي، تصب في الخطوة الأخيرة من التوفو ~ وضعت على شرائح من صلصة الخيار والمخللات والأطباق الجانبية تفعل حسنا! -
5 مخلل حسنا سمك الصورى الجافة ورق المطبخ الدم، ومنع كسر الجلد عندما المقلية والماء دفقة. ووك، ووضع النفط، ووضع الأسماك. في البداية يمكنك استخدام النار، وتقلى لمدة دقيقة، ثم بالقرب من نار متوسطة، تقلى ببطء لمدة 3 دقائق، ثم بحث لنفسه أمام النار لمدة دقيقة، حريق صغير 3 دقائق، حتى تكتسب اللون البني على كلا الجانبين. -
6 وأخيرا قدم سمك الصورى تصدرت مع رائحة عصير الليمون، انها فعلت
نصائح
أدوات المطبخ الموصى بها: شياو تشاو باستخدام مقلاة الخبز، ويسخن بالتساوي هذا القدر، وهي مناسبة للأسماك أوه! المنزل دون شركاء يمكن أيضا استخدام وعاء صغير ~ س: هل تريد كسر ماو؟ A: البعض يقول أن الشركاء صغير ماو لا يمكن كسر، حتى تتمكن من الحفاظ الأصلي. لكن تشاو يعتقد، أو لإزالة الخياشيم من ماو الأسماك، إلى عامل نظافة، والحفاظ عليها وثانيا عندما أكثر لذيذ.
