المكونات

 

قلب خنزير

 

2

 

 الملحقات الملح المنزل كمية النفط كمية كمية هالة التوابل كيس اليانسون كمية القرفة كمية كمية الفراولة واليانسون والزنجبيل والسكر كمية كمية من الحساء الماء المالح

 متبل الممارسات الغذائية غسل قلب خنزير مطهي لمطبوخ لاستنزاف المياه

2 غسل الخنازير المكونات قلب مثل الماء البارد في وعاء الحروق Cheuk بارد

3 إعداد حزمة التضمين الخاصة بها نكهة أو مادة الهالوجين حزمة

كمية تصريف النفط عموم 4، وأضاف السكر ملعقة كبيرة

5 بعد قليل تحريك النار لون السكر إضافة كمية مناسبة من الماء قبالة الحرارة

6 محلول ملحي القديم في وعاء على نار خفيفة لذوبان الجليد، المقلية لون الحلوى في وعاء، يضاف الاحتياجات المائية لل

7 صب التوابل الخاصة محلول ملحي، إضافة كمية مناسبة من الينسون، القرفة كمية والشمر والفلفل الأخضر والزنجبيل، وتغلي نار

8 قلب خنزير في وعاء، يضاف الملح حتى يغلي مرة أخرى، بعيدا عن حرارة متوسطة الحرارة مدة 30 دقيقة، مع تراجع في شوربة الهالوجين 3 ساعات (حجم المكونات لضبط الفرن)

بعد 9 الهالوجين جيدة قلب خنزير والسماح لتبرد بعد فرشاة الثلاجة على السمسم طعم النفط أفضل الأكل