المكونات

 

الكرفس الصغير

 

250G

 

دوغان

 

200G

 

 زيت الفلفل كمية المساعد كمية كمية الملح

 1 الكرفس الصغير Gansi يمارس غسل الكرفس

لمدة 2 ساعة، وقطع الكرفس

3 غسل تخثر في الماء الساخن بدرجة الغليان داخل نظرة

4 دوغان قطع شرائط

5 الانفجار مقلاة، ثم يقلب في Gansi بعض الوقت

6 صب الكرفس صغيرة، ويقلب على النار

إضافة الملح والفلفل 7 حظة، وإثارة بالتساوي

8 عموم