المكونات

 

الملفوف الصيني

 

1

 

 اكسسوارات الدبق الملح دقيق الأرز 50G المياه 500G لتذوق تفاحة كمية الكمثرى والزنجبيل من كمية مناسبة الثوم من صلصة السمك وصلصة الصويا، وكمية مناسبة من الفجل الأبيض حق قدره حق قدره حق قدره الروبيان الصغيرة صلصة الفلفل الحار الكورية كمية مناسبة من الفلفل الحار كمية مسحوق

 حار الكورية الملفوف ممارسة 1 الملفوف إلى الجذر، بالإضافة إلى تنظيف خارج الأوراق القديمة. إلى رش موحد مع الملفوف والملح، وتتبل 8 ساعات

توالت 2 أوراق الملفوف حتى، وليس إلى أسفل، وأوضح منقع

3 الفجل الأبيض، مقشرة

4 شرائح والملح الامساك به. الانجراف محلول ملحي، ومن ناحية تقلص الرطوبة الاستعداد

5 مكعبات البصل

6 التفاح والكمثرى، مقشر، حرض، مكعبات، مقطعة إلى قطع والبصل معا، وطرح الطبخ ضجة الجهاز في الوحل

7 الزنجبيل والثوم، مقشر وضعت الطبخ آلة كسر

8 الدبق الأرز والدقيق والماء خمس مرات، يترك على نار خفيفة إلى عجينة الأرز الدبق، السماح لتبرد

9 مسحوق الأرز الدبق في الفجل الأبيض

يحرك 10

11 إضافة الزنجبيل والثوم والبصل بوريس الفاكهة

12 في كمية من الروبيان الصغيرة

13 في مسحوق الفلفل الحار

14 في كمية من صلصة السمك

15 في كمية من صلصة الفلفل الحار الكورية وصلصة الصويا

يحرك 16

تقلص 17 الملفوف منقع الماء، وقطع إربا

18 في كمية من صلصة الفلفل الحار

19 مزيج القبض جيدا 20 في درجة حرارة الغرفة ثم تخميرها لمدة 3-5 أيام في الثلاجة