"الأطباق الشهيرة الكلاسيكية التي نأكلها غالبًا هي ثلاثة أكواب من الدجاج. هذه البرج المكون من تسعة طوابق عبارة عن توابل لا غنى عنها. والزيت 1: نسبة 1: 1 ، من أجل أن تكون أكثر صحة ، أجد أيضًا على وجه التحديد سوق الخضروات قبل العثور على نبيذ الأرز التايوان الأصيل (إذا لم يكن هناك نبيذ أرز عادي ليحل محله). في الواقع ، أنا لست عذراء ، لكني أريد متابعة الكمال. تتمتع الأوراق الخضراء لبرج الطابق التسعة بفرحة الحصاد ، وجعل "ثلاثة أكواب من أجنحة الدجاج" على الجانب العلوي للعمل بجد. أجنحة الدجاج حلوة وعطاء ، وبرج الطابق التسعة متحمس. المكون الرئيسي
المواد المساعدة
- ثوم 6 بتلات
- زنجبيل 3 قطع
- تسعون أبراج في المائة 1 Xiaodie
- قوانغدونغ نبيذ الأرز 1 كوب
- صلصة الصويا 1 كوب
- بترول نصف كوب
- ملح كمية مناسبة
- مالح المذاق
- صلصة حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المواد الخام. -
2 الوعاء الساخن بارد ، وتوضع شرائح الثوم والزنجبيل في مقلاة التحريك. -
3 ضجة الرائحة ووضع أجنحة الدجاج في أجنحة الدجاج وحركه. -
4 يقلب حتى يصبح السطح أصفر قليلاً ويسكب في صلصة الصويا. -
5 صب في نبيذ الأرز قوانغدونغ. -
6 يتم غلي الحرارة المرتفعة ومغطاة مع نار منخفضة وتغلي لمدة خمسة عشر دقيقة. -
7 أضف كمية مناسبة من الملح وحركها بالتساوي ، ثم جمع العصير. -
8 أضف أوراق البرج التسعة بطولة قبل المقلاة ويقلب. -
تسعة نهايات على الطاولة.
نصائح
1. برج التسعين هو التوابل التي لا بد منها لثلاثة أكواب من الدجاج. 2. تشير ثلاثة أكواب إلى كوب واحد من زيت الكتان ، ونبيذ الأرز في قوانغدونغ وصلصة الصويا الخام. لا يوجد زيت الكتان التايواني الآخر. يتم استبدال الزيت العادي بالزيت العادي ، لكن كمية الزيت تنخفض إلى النصف للصحة. 3. يمكن أن تتعلم العديد من الأطباق من هذا النهج.
