المكونات

 

بيض

 

4

 

حليب

 

80G

 

سكر

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

 كمية من زيت عباد الشمس 40G الاكسسوارات الشوكولاته

 منغ منغ دا هرش نهج كعكة صغيرة مواد احتياطية، تفصل بين البيض وصفار البيض، والشوكولاته فتح ماء.

2 صفار البيض وأضافت زيت عباد الشمس والحليب وتخلط جيدا.

3 فرزت الدقيق يقلب في صفار البيض.

4 على سكر مضاف في ثلاثة أجزاء لتمرير البيض مرنغ البيضاء من الرغوة الجافة.

5 مرنغ المضافة في ثلاثة أجزاء لصفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد.

6 إلى الخليط كعكة على ما يرام.

7 من أصل 100 غراما من الشوكولا وتخلط جيدا معا ووضع حقيبة الأنابيب.

8 مع حقيبة الأنابيب تقلص إلى حفرة صغيرة كعكة الشوكولاتة الخليط حوذان العفن.

9 سخن الفرن إلى 200 درجة، خبز دقيقة واحدة لتصل.

أخذت 10 تقلص خبز الخليط كعكة 160 درجة 15 دقيقة، والسماح لتبرد

11 إلى تجريد.

يا منغ منغ دا 12