المكونات
طحين
400G
خميرة
2G
سواغ زيت الطهي 1G 10G 200G الملح بيضة 3 الكراث
الكراث الكعك البيض الطهي الدقيق في ممارسة 1 حوض أو تدق إلى البويضة، ذاب المياه الخميرة، صب الدقيق ويعجن مكان دافئ جيد للتخمر.
2 الكراث بيضة جاهزة.
غسل 3 الكراث خفض غرامة، كشط 2 البيض في وعاء.
4 بيضات ويخلط، ويضاف الملح وتخلط جيدا الغيار.
5 وعاء الزيت الساخن، إلى البيض.
6 البيض لم يتم عزز تماما، صب الكراث.
7 الانزلاق السريع فضفاضة، وإثارة متجانسة، السماح لتبرد كما حشو.
8 العجين ضعف كبير.
9 العجن، وينقسم الغاز العادم إلى عوامل فرعية أصغر.
10 حقيبة المتداول حشو.
الشكل 11 الكعك في الأخضر.
12 Longti وضع في خير الأخضر، أرسلت شينغ إلى حجم كبير التورم.
13 مفتوحة في وعاء من الماء Longti غطاء البخار إزالة 25 دقيقة.
