المكونات

 

جزر

 

120G

 

البطاطس

 

350G

 

لحم خنزير

 

100G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح كمية MSG كمية كمية كمية الثوم من الخل

 ثلاثة أسلاك المقلية الجزرة 1 المكونات: البطاطس، والجزر.

غسلها 2 الجزر، وقطع الأسلاك.

3 غسل اللحوم، وقطع الأسلاك.

4 البطاطا المقشرة قطع خيوط.

غسلها 5 البطاطا الحرير عدة مرات بالماء، وغسلها النشا.

6 حرارة المقلاة، يضاف زيت، إضافة نكهة الثوم انتقد.

7 لاثارة إضافة لون اللحم.

8 الجزر إضافة تثير لفترة وجيزة، ثم تضاف البطاطا الحرير القلي.

9 في نفس الوقت إضافة الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم.

10 رذاذ القليل من الخل والاستمرار في القلي بالنار.

11 يقلب حتى رائحة الخل يمكن أن يكون.

12 المقلي طبق، ونقل إلى لوحة وتعمل على الفور.