بعد خليط الدقيق والملح منخول، تضاف قطع من الجليد المفروم من الزبدة غير المملحة، ثم يعجن باليد شجاع، ثم تمت إضافة صفار البيض حتى العجين
الخطوة 1 مع غلاف بلاستيكي، وبردت 1 ساعة
هذه ناحية العجين مسحوق رشها، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ولفة العجين الضغط إلى 0.3 سم سميكة
وقطعت الخطوة 3 أكبر قليلا من عمود صغير العجين العفن، مضافين على القالب عمود (في حال استخدامها دون وضع العمود مكافحة عصا، يرجى الشحوم والغبار، وحسن الافراج عن القالب ومنع تراجع، والجزء السفلي من العمود دون حلقة الجزء السفلي من لوحة ورقة الخبز المطلوبة)، مع الجزء السفلي والجانبين من إصبع برج الضغط العفن، وصنع قالب الفطيرة القشرة وعمود يمكن أن يكون على اتصال وثيق، ومن ثم تقطع القشرة فطيرة الزائدة. بالشوكة لكزة ثقوب في قشرة فطيرة، الثلاجة 30 دقيقة
غطت تابيا الخبز ورقة، ويتم وضع الوزن على، لتجنب الإفراط في التوسع خلال الخبز فطيرة القشرة. 180 [درجة] C في مسخن الفرن وتخبز 15 دقيقة
بعد خبز، والخبز ورقة بعيدا يذاريت، فرشاة داخل فطيرة قشرة البيض، وخبز مع 180 [درجة] C ثم لمدة 7 دقائق. بعد خروجه، وتجريد والسماح لتبرد
في كوريا برج قذيفة على جوليان، ثم تقلص المايونيز
وضعت على سطح العلبة يمكن مطهو ببطء أذن البحر
