دينغ لحم الخنزير المقدد - الطعام الصيني

 المكونات

 

دهن

 

150G

 

سكر

 

150G

 

 اكسسوارات ارتفاع الفين 10G

 D 1 نهج بيكون لشراء الدهون سميكة، وقطع اللحوم الخالية من الدهون

وقطع اثنين من الطبقة العليا لينة نسبيا من الدهون أيضا إيقاف، ما دام ما يلي طبقة صلبة من الصعب جدا من الدهون التي

3 قطع أيضا جلد الخنزير، وقطع اللحم الى قطع

4 شرائح إلى شرائح ثم تقطع إلى صغير، حجم صغير وفول الصويا تقريبا على ذلك

5 الماء المغلي، ويطهى

استنزفت 6 السمك من الماء

بعد السماح لتبرد 710 غراما من النبيذ الأبيض، مخلل 15 دقيقة. أنا استخدم الفين، وهذا هو الفنيين المعجنات علمني، وأنا وضعت عملية ثابتة. الفين لا يمكن استخدام درجة عالية غيرها من الكحول.

تم إضافة 8 و نفس الكمية من مكعبات السكر

يقلب 9

يحرك 10

إغلاق الغطاء 11، 10 - 15 يوما الحفاظ عليها. ويمكن أيضا أن منقع في الثلاجة عندما، في الواقع، غرفة جيدة جدا، ليست سيئة

12 والمتبل ولمدة ستة أيام في الطريق، مكعبات كانت شفافة.

13 ومنقع لمدة 15 يوما والسكر ذاب في الأساس، أصبحت مكعبات السكر نفس اللون عليه. ويمكن استخدام هذا. هذه اللحوم مكعبات منقع، عطرة ولكن ليس دهني، كعكة القمر يضيف حقا إلى نكهة.