الحبار ونودلز الكراث - الطعام الصيني

طعام الحبار ، الكراث ، الدقيق ، البيض ، زيت الطعام ، البصل الأخضر ، الزنجبيل ، طعام MSG ، الفلفل

1. أضف بيضة إلى المعكرونة

2. أضف كمية مناسبة من الماء لصنع العجين ، وستكون العجينة أكثر صعوبة ، وإذا كانت صلبة للغاية ، ضع بعض الماء فيها باليد. الطعم أكثر س)

3. ضع العجين الحي على الجانب لمدة 10 دقائق إلى 20 دقيقة ، حسب صلابة المعكرونة

4. اغسل الحبار وتمزيقه

5. قطع الكراث إلى مكعبات صغيرة

6. يضاف الزيت إلى الووك ، ويقلب البصل الأخضر والثوم ، ويضاف الحبار إلى القلي ويضيف الماء (في هذا الوقت ، انتبه للحرارة ، سيكبر الحبار عندما يكون الحريق كبيرًا) ، ثم أضف الملح ، MSG ، صلصة الصويا ، الفلفل لضبط توابل ملونة