طحين
400G
بيربل البصل
300G
لحم خنزير
250G
البهارات النفط المساعد كمية الملح كمية كمية كمية المحار كمية مسحوق الجزر الدجاج الممارسات اللحم والبصل حشو حزمة المقلية من الطحين و 1 أولا إلى عجينة لينة، ليونة قليلا من الزلابية سطح بعض. غطاء شينغ جانبا. 2 فرم لحم الخنزير. 3 البصل والجزر الأرجواني مع آلة الطبخ مكسورة. ويمكن أن يكون قطع بسكين. كمية من الجزر مع التفضيلات الخاصة بهم لإضافة أو لا تضيف. 4 وضع البصل المفروم، الخ صب قدور اللحم، وإضافة بعض الزيت والملح، صلصة المحار، مسحوق خمس التوابل والدجاج. 5 في مزيج حشو. 6 جيدة وجه شينغ، وفرك الشرائط، وجعلت الوجه وكلاء من الباطن. حجم عشوائي. أوه، ولكن ليس كثيرا. 7 شرك اللحوم المتبلة. 8، وذلك للقيام به. وضعت 9 ملعقة مسطحة طبقة من النفط. 10 فتح حريق صغير، ووضع ملفوفة في الكعك الصغيرة، ويقلى ببطء. كعكة أسفل المقلية إلى 11 التركيز الصغرى، حوالي 4 دقائق. صب الماء على حوالي ثلثي الكعك الجسم. 12 غطاء كأب، وحريق صغير تقلى ببطء. بعد تبخر الماء 13 إلى المقلية، وعموم.