"هل أكواب سطح المكتب الدجاج المواد التي لا غنى عنها هي عمياء" باسيل ". واليوم، وقد كان هذا ثلاثة أكواب من اجنحة الدجاج قادرة على تسميته أصيلة، عندما البقدونس الإيطالي على الشرفة بسبب الخصبة" الريحان "، و نسبة من أفضل "ثلاثة أكواب" من المضني وجدت. كما تستخدم في الأجنحة، هو محض للمتعة، ونحن نعرف كل شيء، ها ~. "الكؤوس" النكهة أفضل نسبة، هو أساسا نسبة من نبيذ الأرز وصلصة الصويا والسكر، ركض الإمدادات المستوردة خصيصا رحلة الى السوبر ماركت، اشترى زجاجة من نبيذ الأرز تايوان (لا أفهم لماذا منتجات تايوان لوضعها في الإمدادات استيراد تسوق). صلصة الصويا والأرز والنبيذ هو ضعف الصلصة ضعف السكر والأرز والنبيذ وهذا هو: صلصة الصويا: السكر = 2: 1: 0.5، والنبيذ استخدام الأرز والأرز والنبيذ تايوان هو أفضل، وإذا كنت لا يمكن استخدام النبيذ بدلا من النبيذ ضد شيء الطهي، صلصة الصويا مع صلصة الصويا وصلصة الصويا ضد استخدام، واستخدام حلوى السكر، وحسن الأصفر السكر الصخور، مصنوعة من خاص اللون الأحمر الفاتح. باسيل ليس من المفترض أن؟ من السهل التعامل معها، وأنه يريد أن يجعل ثلاثة أكواب من جيانغشى الدجاج. " المكونات
إكسسوارات
- ثوم 15
- القفلوط الكراث الأندلسي 1
- زنجبيل 10
- فلفل أحمر 1
- ريحان 1 لوت
عبء
- نبيذ الأرز 6 ملاعق كبيرة
- صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
- الأصفر السكر الصخور 1.5 ملاعق
- زيت السمسم 2 ملعقة طعام
- زيت السلطة كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
FIG المواد الخام. -
2 أجنحة الدجاج في الماء المغلي: غسل، وعاء الماء البارد، ويطهى على نار متوسطة الحرارة ل، ولعب للرغوة العائمة، وبعد أن يغلي الماء، وإزالة فورا، ومراقبة الرطوبة الجافة. -
3 من المقلاة، وعاء الساخنة، إضافة قليل من الزيت سلطة و 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم، وعبق الزنجبيل الساخن صغير، والزنجبيل القلي حواف مجعدا البني. -
4 أضيفت بالتتابع الثوم والبصل والفلفل قطع، وإثارة ضجة الأطفال العطر. -
5 في الأجنحة، وتحويل النار المقلي، يقلب سواعد سمراء على كلا الجانبين. -
6 إضافة الأرز ويحرك بشكل موحد. -
7 صلصة الصويا، وإثارة موحد. -
8 إضافة السكر ويحرك بشكل موحد. -
بعد أجنحة 9 إلى تكون ملونة، والغطاء، وتحويل النار، يطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة 3،4. -
10 فتح الغطاء، وجميع صلصة النار في يجف المرق، لون أجنحة الدجاج هو جميل جدا. -
11 صلصة في حين أن آخرين موقد عموم عاء فخاري، حرق حار جدا، إيقاف الحرارة، مع تغطية بضع شرائح من الريحان. -
وضع 12 ووك كلاي وعاء كل المكونات كلها في نفس الوقت صب 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم على طول حافة الطين وعاء، ولكن لسماع "شوكة الا" صياح تابع المعطرة. -
13 وضعت المتبقية على الفور الريحان. -
14 "القسري" الترابي غطاء وعاء غطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 20 ثانية، لخدمة.
نصائح
1، ويتم ثلاثة كوب دجاج دون إضافة الماء، تذكر. إلا نبيذ الأرز وصلصة الصويا والسمسم الدجاج النفط المطبوخة، اختارت ذلك أجنحة الدجاج أو الدجاج العطاء هي أكثر عقلانية. الدجاج موسم النمو طويل جدا ولكن ليست جيدة، وسوف يكون هناك خطورة الحساء غير مألوف. ولكن نظرا لانفلونزا الطيور حاليا الدجاج الحي أو دجاجة كاملة كبير بيعها في السوق هي ولدت حديثا، والعطاء، ومناسبة جدا لمدة ثلاثة أكواب من الدجاج. بالمناسبة، في أجزاء أخرى من أجنحة الدجاج كله أو الدجاج ممكنة، نفس النهج. ماء 2، أجنحة الدجاج أو الأطفال الدجاج المغلي والماء البارد إلى وعاء، وطهي الدجاج لصالح رائحة والدم، والوقت بلانش لم يمض وقت طويل جدا. انتبه إلى ثلاثة أكواب من الدجاج الدجاج العطاء، الماء المغلي لفترة طويلة جدا يمكن أن يؤدي إلى المتشددة الدجاج، خصوصا أجنحة الدجاج، مطهو أكثر سهولة، تؤثر على الطعم. 3، لا الريحان الطازج، فإنه لا يمكن، فإنه يريد أن يجعل جيانغشى ثلاثة أكواب من الدجاج، أو محاولة الريحان المجفف. 4، لا وعاء فخاري أو الكثير من المتاعب، لا تستطيع. بعد الصلصة الجافة والزيت وتضاف مباشرة الريحان، يمكن أن يقلب. الرئيسية الطهي، وهناك لا ثابتة النمط، لا أحد لفحص نحن لا تستوفي المعايير، لذيذ، المفضلة الأسرة هو المعيار، وليس عصا جامد.
