البصل شرائح الدجاج البارد - الطعام الصيني

 المكونات

 

ثلاثة الدجاج الأصفر

 

نصف الوحيد

 

 اكسسوارات الكركم 2 قطع صغيرة 1 الكراث صغيرة ملح خبز مسحوق الدجاج وكمية صغيرة من زيت السمسم على كمية مناسبة من صلصة الصويا الطازج لذيذ

 1 بصلة مقطعة إلى شرائح الدجاج الباردة هو على استعداد للاقتراب من المواد، المغلي مع الثلج الثلاجة أو الماء البارد على استعداد مقدما، غسل الدجاج ورقاب الدجاج وغيرها من الرأس بالإضافة إلى قدم من وعاء الماء، وينبغي أن يكون الماء قادرا على انهاء أكثر من نصف دجاجة، إضافة اثنين من الزنجبيل

بعد 2 عاء من الماء ليغلي، يضاف الدجاج الساخن مرتين أو ثلاث ثوان،

3 ذكر نقع للخروج الى المياه الباردة التبريد، وكرر ثلاث مرات في الخطوة 2-3

4 إنهاء الماء البارد ثلاث مرات ومن ثم وضع الظهر الدجاج في وعاء، حريق صغير في الغليان مدة 3-4 دقائق، إيقاف الحرارة، وتغطي بالملل 8-10 دقائق

5 الوقت لادراك التعادل الدجاج مع عيدان يمكن سمكا الموقف لمعرفة ما إذا كان هناك لا دم، لا دم نيابة المطبوخة، وإزالة وينقع الدجاج في الماء البارد استعداد الجليد

6 جيانغ رونغ إلى قطعتين صغيرة من اخفاء،

7 معظم عصير الزنجبيل تقلص طالما جيانغ رونغ

8 البصل الأخضر، المفروم

9 الزنجبيل مزيج البصل الأخضر، إضافة الملح إلى طعم خبز مسحوق الدجاج، وزيت السمسم، وأشر في الزيت الساخن سكب الذهاب حرق، يمكنك إضافة بعض صلصة الصويا، ومزيج

10 تبريد قطع الدجاج إلى قطع، وتصدرت البصل صلصة سينتقل

11 حساء الدجاج المسلوق ويمكن إضافة القليل من المكونات الحساء، وأنا أعد الفطر الجزر والذرة والقش، وبعد الغليان وعاء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على ذلك، بهار مع الملح