1. إعداد المواد الخام.

2. تحريك اللبن والحليب.

3. إضافة الحليب المكثف وكريم في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ.

4. الخطوة الثالثة محكم المسمى مع النمام.

5. يضاف الزبيب الآيس كريم سفينة حاويات وسائل إدخال الخطوة الرابعة مزيج الحليب واللبن الزبادي في وعاء.