مكونات

 

Edamame

 

500 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، عصير دجاج ، بصل خفيف ، أبيض

 ممارسة القلي ادامامي 1 ادامامي طازج

2 قشر قشرة الصدف

3 استنزاف بعد الغسيل

4 املأ وعاء الشوربة بكمية مناسبة من الماء الساخن واغلي

5 إدامامي مطبوخة في المقلاة

6 يصفى ويترك جانبا

7 سخني كمية مناسبة من الزيت في مقلاة ، وقلّيها قليلاً تحت المقلاة

يُسكب 8 حبات إيدام مطبوخة ويُقلى

9 صب الكمية المناسبة من الماء الساخن ، غطي الوعاء واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق

10 ينقل إلى صلصة الدجاج ويقلب بالتساوي

11 جاهز للأكل